Ингредиенты для - Треска в пивной панировке

1. Мука 130 гр.
2. Соль 1/2 ч. л.
3. Яйцо куриное 1 шт.
4. Пиво светлое 120 мл.
5. Треска 230 гр.
6. Масло растительное для жарки
7. Соус Майонез 4 ст. л.
8. Соус Йогурт 4 ст. л.
9. Соус Корнишоны 25 гр.
10. Соус Каперсы 2 ст. л.
11. Соус Петрушка (зелень) 1 ст. л.
12. Соус Перец черный по вкусу

Как вкусно приготовить - Треска в пивной панировке

1 . Этап

Просейте 100 гр. муки и высыпьте в миску. Вбейте яйцо добавьте пиво, соль и взбейте крупным венчиком.

1. Этап. Треска в пивной панировке: Просейте 100 гр. муки и высыпьте в миску. Вбейте яйцо добавьте пиво, соль и взбейте крупным венчиком.

2 . Этап

Нагрейте растительное масло в глубокой сковороде. Слегка присыпьте кусочки филе трески мукой и обмакните их в смесь из муки с пивом. Обжаривайте филе на сильном огне 5 минут до появления хрустящей корочки и до готовности филе. Выложите на бумажное полотенце и просушите.

1. Этап. Треска в пивной панировке: Нагрейте растительное масло в глубокой сковороде. Слегка присыпьте кусочки филе трески мукой и обмакните их в смесь из муки с пивом. Обжаривайте филе на сильном огне 5 минут до появления хрустящей корочки и до готовности филе. Выложите на бумажное полотенце и просушите.

3 . Этап

Для соуса смешайте майонез, йогурт, мелко нарезаные корнишоны, каперсы и петрушку, добавьте перц. Подавайте с треской в пивной панировке.

1. Этап. Треска в пивной панировке: Для соуса смешайте майонез, йогурт, мелко нарезаные корнишоны, каперсы и петрушку, добавьте перц. Подавайте с треской в пивной панировке.

4 . Этап

Приятного аппетита!!!

Треска в пивной панировке
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Свекла для винегрета в банках на зиму
Свекла для винегрета в банках на зиму
Подготовьте ингредиенты. Отварите свеклу до готовности...
Шоколадно-имбирный пирог с апельсиновыми цукатами
Шоколадно-имбирный пирог с апельсиновыми цукатами
Шоколад поломать кусочками и растопить на водяной бане...
Ароматный суп с булгуром
Ароматный суп с булгуром
Сначала нужно сварить бульон, можно заранее, с вечера....
Салат из фасоли с запечёнными овощами
Салат из фасоли с запечёнными овощами
Берём фасоль, я использовала тёмно-красную от Агро-Аль...
Простое дрожжевое тесто
Простое дрожжевое тесто
Налить в миску стакан воды, туда добавить дрожжи, саха...
Чесночные узлы
Чесночные узлы
В сотейнике вскипятить молоко. Добавить топленое масло...
Суп с нутом в итальянском стиле
Суп с нутом в итальянском стиле
Такой суп с богатым составом вполне можно готовить и б...
Стрелки чеснока с курицей и овощами
Стрелки чеснока с курицей и овощами
Поставить вариться хорошо помытый картофель в мундире....
Слойки Панама-мама
Слойки Панама-мама
Свинину нарезать на мелкие кусочки, посолить, поперчит...
Холодный клубничный суп со свеклой и хреном
Холодный клубничный суп со свеклой и хреном
Свеклу и клубнику крупно нарезать кубиками. Можно свек...
Пирог Гороховое облачко
Пирог Гороховое облачко
Горох залить водой и отварить до готовности В это врем...
Запеченный сладкий картофель с сыром рикотта
Запеченный сладкий картофель с сыром рикотта
Разогрейте духовку до 200 градусов. Картофель проткнут...