Турецкий йогуртовый суп
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Турецкий йогуртовый суп

1. Греческий йогурт - 600 грамм
2. Молоко обезжиренное - 400 миллилитров
3. Огурец - 500 грамм
4. Масло оливковое - 3 ст. ложки
5. Укроп - 0,5 пучка
6. Чеснок - 2 зубчика
7. Соль - 1 чайная ложка
8. Белый молотый перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Турецкий йогуртовый суп

1. Этап

1. Порциями смешивайте масло с йогуртом и молоком до единой консистенции.

1. Этап. Турецкий йогуртовый суп: 1. Порциями смешивайте масло с йогуртом и молоком до единой консистенции.

2. Этап

2. А огурец натрите на тёрке.

1. Этап. Турецкий йогуртовый суп: 2. А огурец натрите на тёрке.

3. Этап

3. Затем выжмите его от лишней влаги.

1. Этап. Турецкий йогуртовый суп: 3. Затем выжмите его от лишней влаги.

4. Этап

4. Потом йогуртовую основу соедините с огурцом, измельчённым чесноком и укропом, солью и перцем. Дайте супу настояться в холодильнике перед подачей. Приятного аппетита!

1. Этап. Турецкий йогуртовый суп: 4. Потом йогуртовую основу соедините с огурцом, измельчённым чесноком и укропом, солью и перцем. Дайте супу настояться в холодильнике перед подачей. Приятного аппетита!