Ингредиенты для - Запечённый пангасиус в пергаменте
Как вкусно приготовить - Запечённый пангасиус в пергаменте
1. Этап
1) Помидор нарезаем слайсами.
2. Этап
2) Картофель подготавливаем чистим, промываем, обсушиваем. И нарезаем слайсами. Переложил в миску снова залил водой, что бы он не потемнел!
3. Этап
3) Пангасиус тоже нужно подготовить, промыть, обсушить. В этот раз я не нарезал рыбу, так как кусочки подходили под «порционные» Просто я посолил, и поперчил.
4. Этап
4) Заранее подготавливаем пергамент, его нужно отрезать так, что бы туда поместился картофель, рыба и помидор.
5. Этап
5) На пергамент укладываем картофель, затем рыбу, добавляем майонез, и укладываем помидор.
6. Этап
6) Закрывай «конвертик» максимально близко к рыбе, беремен два края, и соединяем их зубочисткой!
7. Этап
.
8. Этап
7) Перекладываем на противень, и отправляем в духовку 180 с. У меня рыба запекалась около 40 минут.
9. Этап
.
10. Этап
.