Закусочные сырные шарики с красной рыбой

1. Этап

Копченую горбушу порезать на мелкие кусочки.

2. Этап

Смешать со сливочный сыром, добавить щепотку перца и имбиря.

3. Этап

Сформовать шарики. Получилось 10 штук.

4. Этап

2 шт обкатать в маке.

5. Этап

2шт обкатать в кунжуте.

6. Этап

2шт обкатать в измельченных орехах.

7. Этап

2шт обкатать в измельченной клюкве.

8. Этап

2шт обкатать в измельченных фисташках. (У меня тыквенные семечки, не получилось купить фисташки. Но все же лучше использовать фисташки, у них цвет гораздо ярче.)

9. Этап

Выложить шарики на сервировочное блюдо, воткнуть палочки для канапе. Приятного аппетита!