Закусочные сырные шарики с красной рыбой

1 . Этап

Копченую горбушу порезать на мелкие кусочки.

2 . Этап

Смешать со сливочный сыром, добавить щепотку перца и имбиря.

3 . Этап

Сформовать шарики. Получилось 10 штук.

4 . Этап

2 шт обкатать в маке.

5 . Этап

2шт обкатать в кунжуте.

6 . Этап

2шт обкатать в измельченных орехах.

7 . Этап

2шт обкатать в измельченной клюкве.

8 . Этап

2шт обкатать в измельченных фисташках. (У меня тыквенные семечки, не получилось купить фисташки. Но все же лучше использовать фисташки, у них цвет гораздо ярче.)

9 . Этап

Выложить шарики на сервировочное блюдо, воткнуть палочки для канапе. Приятного аппетита!