Ингредиенты для - Куриный суп с зеленью
Как вкусно приготовить - Куриный суп с зеленью
1 . Этап
Подготовьте все ингредиенты для приготовления куриного супа с зеленью.
2 . Этап
Любые части курицы промойте и выложите в кастрюлю. Залейте свежей водой и поставьте на плиту. Доведите до кипения, снимите пену, огонь уменьшите и сварите бульон.
3 . Этап
Процедите бульон и влейте в кастрюлю. Картофель нарежьте кубиками и выложите в кастрюлю. Начинайте варить суп.
4 . Этап
Морковь и лук нарежьте произвольно и выложите в сковороду. Налейте рафинированное подсолнечное масло и припустите овощи на небольшом огне в течение 8-10 минут.
5 . Этап
Добавьте морковь и лук в кастрюлю.
6 . Этап
Всыпьте в кастрюлю свежий или мороженый зеленый горошек.
7 . Этап
Добавьте рис.
8 . Этап
Когда все ингредиенты будут почти готовы, выложите в суп нарезанную молодую капусту. Посолите по вкусу. Варите суп еще 7-8 минут и выключайте.
9 . Этап
В готовый суп выложите любую зелень петрушки или укропа.
10 . Этап
Куриный суп с зеленью готов. В каждую тарелку при подаче добавьте кусочек отварной курицы. Приятного аппетита!