Ингредиенты для - Окунь с овощами в азиатском стиле

1. Рис 2 пакет.
2. Окунь морской 400 г
3. Морковь 1 шт
4. Брокколи 100 г
5. Капуста цветная 100 г
6. Шампиньоны 100 г
7. Чеснок 2 зуб.
8. Перец красный жгучий 1/2 шт
9. Имбирь 1 ст. л.
10. Соевый соус 4 ст. л.
11. Крахмал 1 ст. л.
12. Вода 4 ст. л.
13. Масло растительное 2 ст. л.
14. Соль 2 ст. л.
15. Перец черный 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Окунь с овощами в азиатском стиле

1 . Этап

Берём рис Басмати Mix от "Мистраль" в пакетиках. Кладём в кипящую воду и варим 15 минут.

1. Этап. Окунь с овощами в азиатском стиле: Берём рис Басмати Mix от

2 . Этап

Пока варится рис, берём рыбу, у меня морской (курильский) окунь, чистим, разрезаем вдоль хребта и нарезаем на куски размером около 3 см.

1. Этап. Окунь с овощами в азиатском стиле: Пока варится рис, берём рыбу, у меня морской (курильский) окунь, чистим, разрезаем вдоль хребта и нарезаем на куски размером около 3 см.

3 . Этап

Готовим маринад: перемешиваем соевый соус с водой и крахмалом. Заливаем им рыбу и отставляем на 5 минут.

1. Этап. Окунь с овощами в азиатском стиле: Готовим маринад: перемешиваем соевый соус с водой и крахмалом. Заливаем им рыбу и отставляем на 5 минут.

4 . Этап

Достаём рыбу из маринада (маринад отставляем), промокаем бумажным полотенцем и обжариваем до румяной корочки на сильном огне на растительном масле. Убираем рыбу на тарелку.

1. Этап. Окунь с овощами в азиатском стиле: Достаём рыбу из маринада (маринад отставляем), промокаем бумажным полотенцем и обжариваем до румяной корочки на сильном огне на растительном масле. Убираем рыбу на тарелку.

5 . Этап

Берём овощи. Брокколи и цветную капусту разделяем на соцветия, морковь нарезаем кубиками, шампиньоны крупные режем пополам. Я брала замороженные овощи и грибы. На том же масле, что жарилась рыба, жарим овощи, помешивая, 5 минут.

1. Этап. Окунь с овощами в азиатском стиле: Берём овощи. Брокколи и цветную капусту разделяем на соцветия, морковь нарезаем кубиками, шампиньоны крупные режем пополам. Я брала замороженные овощи и грибы. На том же масле, что жарилась рыба, жарим овощи, помешивая, 5 минут.

6 . Этап

Добавляем к овощам мелко нарезанный корень имбиря, красный жгучий перец и пластинки чеснока. Перемешиваем и тушим 2 минуты.

1. Этап. Окунь с овощами в азиатском стиле: Добавляем к овощам мелко нарезанный корень имбиря, красный жгучий перец и пластинки чеснока. Перемешиваем и тушим 2 минуты.

7 . Этап

Заливаем овощи оставшимся маринадом, добавляем соль, чёрный молотый перец, перемешиваем.

1. Этап. Окунь с овощами в азиатском стиле: Заливаем овощи оставшимся маринадом, добавляем соль, чёрный молотый перец, перемешиваем.

8 . Этап

Кладём на овощи жареную рыбу, огонь отключаем, оставляем рыбу прогреться 2 минуты.

1. Этап. Окунь с овощами в азиатском стиле: Кладём на овощи жареную рыбу, огонь отключаем, оставляем рыбу прогреться 2 минуты.

9 . Этап

Готовый рис в пакетиках достаём с помощью вилки, даём стечь воде, отрываем краешек, кладём рис на тарелку.

1. Этап. Окунь с овощами в азиатском стиле: Готовый рис в пакетиках достаём с помощью вилки, даём стечь воде, отрываем краешек, кладём рис на тарелку.

10 . Этап

Рядом с рисом на тарелку кладём рыбу с овощами. Приятного аппетита!

1. Этап. Окунь с овощами в азиатском стиле: Рядом с рисом на тарелку кладём рыбу с овощами. Приятного аппетита!
Окунь с овощами в азиатском стиле
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Криспи крим пончики
Криспи крим пончики
1. Воду нагреваем до 45-50 градусов, наливаем в миску...
Оладьи из кабачков с яйцом пашот
Оладьи из кабачков с яйцом пашот
Подготовьте ингредиенты. Кабачок вымойте и просушите,...
Мини-пицца на баклажанах
Мини-пицца на баклажанах
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Томатный соус...
Горячая сковорода с рожками
Горячая сковорода с рожками
В нашем студенчестве самыми популярными макаронными из...
Бутерброд Пестрый
Бутерброд Пестрый
1. Продукты для приготовления. 2. Свеклу, морковь, кар...
Манные лепёшки
Манные лепёшки
В глубокой миске смешать дрожжи, сахар, соль, воду и р...
Овощное рагу Сельдерейные палочки с помидорами
Овощное рагу Сельдерейные палочки с помидорами
Ингредиенты. Неизменный помощник в приготовлении - сое...
Салат-закуска Красные зори
Салат-закуска Красные зори
Этот салат желательно подавать порционно, в стаканах и...
Тушеный зеленый горошек с картофелем
Тушеный зеленый горошек с картофелем
1. Мелко порубить луковицу, морковь порезать тонкими к...
Салатные шарики с печенью трески
Салатные шарики с печенью трески
Картофель помыть, почистить, отварить до готовности. О...
Творожно-малиновые пирожные из фасоли
Творожно-малиновые пирожные из фасоли
Фасоль Бланш белую мелкую ТМ"Мистраль" замочить в дост...
Свекольные чипсы Салями
Свекольные чипсы Салями
Заранее сварить или запечь свеклу. Нарезать на тонкие...