Name: Оладьи с целыми дольками яблок
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Простокваша - 150 мл; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Сахар - 1 ст. л.; Соль - 0,25 ч. л.; Яйцо куриное - 1 шт; Манная крупа - 2 ст. л.; Мука пшеничная - 100 г; Ванилин - 1 пакет.; Яблоко - 2 шт; Масло подсолнечное - 3 ст. л.; Творог - 150 г; Сахарная пудра - 150 г; Абрикос - 2 шт; Ванильный сахар - 1 пакет.; Ягода - 1 пакет.; Соус - 1 пакет.

Ингредиенты для - Оладьи с целыми дольками яблок

1. Для оладий Простокваша 150 мл

2. Для оладий Разрыхлитель теста 1 ч. л.

3. Для оладий Сахар 1 ст. л.

4. Для оладий Соль 0,25 ч. л.

5. Для оладий Яйцо куриное 1 шт

6. Для оладий Манная крупа 2 ст. л.

7. Для оладий Мука пшеничная 100 г

8. Для оладий Ванилин 1 пакет.

9. Для оладий Яблоко 2 шт

10. Для оладий Масло подсолнечное 3 ст. л.

11. Для соуса Творог 150 г

12. Для соуса Сахарная пудра 150 г

13. Для соуса Абрикос 2 шт

14. Для соуса Ванильный сахар 1 пакет.

15. Для подачи Ягода 1 пакет.

16. Для подачи Соус 1 пакет.

Как вкусно приготовить - Оладьи с целыми дольками яблок

1 . Этап

Делаем тесто. Тесто делаю в посуде с носиком, удобней разливать на сковороду, не задействуя поварёшку. Налила кислого молока, добавила разрыхлитель теста с ванилью. Показалось ванили мало и добавила пакетик ванилина. Положила соль, сахар и венчиком соединила.

2 . Этап

Разбила яйцо и добавила манной крупы. Можно без манки, но на завтрак я её всегда добавляю. Перемешала и дала манке немного разбухнуть. Это минут 5. Просеяла муку понемногу. Мне нужно тесто не густое, чтобы не выкладывать ложкой, а заливать дольки яблок из посуды с носиком, которое легко бы выливалось на сковороду, но было не совсем жидкое. Поэтому может уйти муки больше или меньше. Смотрите по своей муке.

1. Этап. Оладьи с целыми дольками яблок: Разбила яйцо и добавила манной крупы. Можно без манки, но на завтрак я её всегда добавляю. Перемешала и дала манке немного разбухнуть. Это минут 5. Просеяла муку понемногу. Мне нужно тесто не густое, чтобы не выкладывать ложкой, а заливать дольки яблок из посуды с носиком, которое легко бы выливалось на сковороду, но было не совсем жидкое. Поэтому может уйти муки больше или меньше. Смотрите по своей муке.

3 . Этап

Тесто замесила. Его получилось из этого количества ингредиентов 350 мл. Я буду печь оладьи с яблочным припёком-целыми круглыми яблочными дольками. Яблоко порезала поперёк, так мне нравится больше, красивее.

1. Этап. Оладьи с целыми дольками яблок: Тесто замесила. Его получилось из этого количества ингредиентов 350 мл. Я буду печь оладьи с яблочным припёком-целыми круглыми яблочными дольками. Яблоко порезала поперёк, так мне нравится больше, красивее.

4 . Этап

Выпекаем! На блинную сковороду налила 1 ст л масла и выложила дольки яблок. Сковорода у меня D-24 см и я расположила дольки вот таким образом.

1. Этап. Оладьи с целыми дольками яблок: Выпекаем! На блинную сковороду налила 1 ст л масла и выложила дольки яблок. Сковорода у меня D-24 см и я расположила дольки вот таким образом.

5 . Этап

Залила дольки тестом. Можно немного поменьше теста лить или выпекать 3 оладушка на сковороде. Это не страшно. Как только оладушки схватились и стали красивого цвета...

1. Этап. Оладьи с целыми дольками яблок: Залила дольки тестом. Можно немного поменьше теста лить или выпекать 3 оладушка на сковороде. Это не страшно. Как только оладушки схватились и стали красивого цвета...

6 . Этап

... переворачиваем и дожариваем до готовности. Вот такая красота получается. Оладьи жарила в 3 раза, каждый раз наливая по 1 ст л масла. Снимала оладьи на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло.

1. Этап. Оладьи с целыми дольками яблок: ... переворачиваем и дожариваем до готовности. Вот такая красота получается. Оладьи жарила в 3 раза, каждый раз наливая по 1 ст л масла. Снимала оладьи на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло.

7 . Этап

Подаём. Я подала оладушки с творожно-абрикосовым соусом. В блендере соединила творог мягкий+абрикос+ванил ьный сахар+сахарную пудру. Можно их подать просто со сметаной или йогуртом. Дополнила блюдо черешней. С Добрым воскресным утром!