Пряный салат из цветной капусты
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пряный салат из цветной капусты

1. Капуста цветная - 600 г
2. Помидоры черри - 15 шт
3. Уксус - 2 ст. л.
4. Масло оливковое - 3 ст. л.
5. Горчица - 1 ст. л.
6. Каперсы - по вкусу
7. Базилик - 6 шт
8. Укроп - 0.5 пуч.
9. Соль - по вкусу
10. Перец черный - по вкусу
11. Чеснок - 1 зуб.

Как вкусно приготовить - Пряный салат из цветной капусты

1. Этап

Отварить капусту в подсоленой воде около 3х минут после закипания. Переложить в дуршлаг и обдать холодной водой. Помидоры в оригинале рецепта нужны черри, но у меня были только большие, поэтому я их просто нарезала на небольшие кусочки.

1. Этап. Пряный салат из цветной капусты: Отварить капусту в подсоленой воде около 3х минут после закипания. Переложить в дуршлаг и обдать холодной водой. Помидоры в оригинале рецепта нужны черри, но у меня были только большие, поэтому я их просто нарезала на небольшие кусочки.

2. Этап

Мелко порезать чеснок и укроп. Смешать горчицу, масло и яблочный уксус. Солим и перчим по вкусу. Каперсы тоже по вкусу, если нет их, то и необязательно.

1. Этап. Пряный салат из цветной капусты: Мелко порезать чеснок и укроп. Смешать горчицу, масло и яблочный уксус. Солим и перчим по вкусу. Каперсы тоже по вкусу, если нет их, то и необязательно.

3. Этап

Смешать капусту и помидоры с заправкой. Урасить листиками базилика. Приятного аппетита!!!

1. Этап. Пряный салат из цветной капусты: Смешать капусту и помидоры с заправкой. Урасить листиками базилика. Приятного аппетита!!!