Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты из фарша на пару
Как вкусно приготовить - Котлеты из фарша на пару
1. Этап
1. Картофель мелко нарезаем или натираем на терке.
2. Этап
2. Мелко нарезаем лук.
3. Этап
3. Чеснок пропускаем через «чеснокодавку».
4. Этап
4. Зелень измельчаем любым удобным для Вас способом.
5. Этап
5. В мясной фарш добавляем измельченный лук, чеснок, зелень и картофель. Вбиваем яйцо. Солим и перчим. Можно также добавить другие специи, например, зиру. Тщательно перемешиваем все компоненты до однородности массы.
6. Этап
6. Из получившейся массы лепим котлеты.
7. Этап
7. Смазываем растительным маслом форму от пароварки или мантышницы. Укладываем туда котлетки и готовим на пару в течение 45 минут.
8. Этап
8. Котлеты готовы! Украшаем зеленью и подаем к столу с овощами и каким-либо гарниром. Приятного аппетита!
