Ингредиенты для - Булочки пшенично-льняные
Как вкусно приготовить - Булочки пшенично-льняные
1. Этап
В глубокой посуде дрожжи смешиваем с теплой сывороткой, или водой, солью и сахаром. Добавляем муку пшеничную и льняную, замешиваем не очень крутое тесто, емкость смазываем маслом, кладем в нее тесто, накрываем пищевой пленкой, и ставим на 30 минут в теплое место. Стол немного смазать маслом, выложить тесто, перемесить, и еще на 30 минут в тепло.
2. Этап
Поднявшееся тесто разделить на 12 частей.
3. Этап
Скатать шарики, разложить в смазанную сковороду, оставить еще на 30 минут для поднятия.
4. Этап
Смазываем наши булочки взбитым яйцом, посыпаем семенами льна.
5. Этап
Выпекаем 25-30 минут, при t 200º. Вынимаем из духовки, даем постоять минут 10.
6. Этап
Булочки готовы, подаем их к первым или ко вторым блюдами, а также с ними можно приготовить вкуснейшие бутерброды.
7. Этап
И просто намазать маслом к чаю.
