Пирог куриный с рисом Поцелуй осени

1 . Этап

Отвариваем рис и окорочок. Лук мелко рубим кубиками, морковь на терку и ставим тушиться.

2 . Этап

В блюдо, где будем делать начинку, выкладываем рис, тушеную морковь с луком и специи, перемешиваем.

3 . Этап

Делаем тесто. Яйца, щепотку соли, кефир, сметану, сахар и манку взбить.

4 . Этап

Добавить разрыхлитель и муку, взбить.

5 . Этап

В форму, выстеленную пекарской бумагой, выливаем половину теста.

6 . Этап

Выкладываем начинку.

7 . Этап

Сверху помидоры, порезанные кружочками.

8 . Этап

На помидоры выкладываем тертый сыр.

9 . Этап

Сверху выливаем остатки теста и отправляем в духовку на 30-40 мин при 180 градусах.

10 . Этап

Вот, что получилось.