Пирог куриный с рисом Поцелуй осени

1. Этап

Отвариваем рис и окорочок. Лук мелко рубим кубиками, морковь на терку и ставим тушиться.

2. Этап

В блюдо, где будем делать начинку, выкладываем рис, тушеную морковь с луком и специи, перемешиваем.

3. Этап

Делаем тесто. Яйца, щепотку соли, кефир, сметану, сахар и манку взбить.

4. Этап

Добавить разрыхлитель и муку, взбить.

5. Этап

В форму, выстеленную пекарской бумагой, выливаем половину теста.

6. Этап

Выкладываем начинку.

7. Этап

Сверху помидоры, порезанные кружочками.

8. Этап

На помидоры выкладываем тертый сыр.

9. Этап

Сверху выливаем остатки теста и отправляем в духовку на 30-40 мин при 180 градусах.

10. Этап

Вот, что получилось.