Завтрак в тортилье

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Яйца взбейте вилкой и подсолите. Помидор нарежьте небольшими кубиками. Сыр натрите на крупной терке.

3 . Этап

На сухую горячую сковороду выложите тортилью. Понемногу наливайте на неё яйца. Как только слегка схватятся, подлейте ещё. Тогда они не вытекут за края тортильи.

4 . Этап

Затем на яйца выложите кусочки помидора.

5 . Этап

И натертый сыр.

6 . Этап

Добавьте рубленую зелень.

7 . Этап

Сверху выложите вторую тортилью, с помощью лопатки переверните и пожарьте до румяности.

8 . Этап

Со сковороды перенесите на досочку.

9 . Этап

Сверху тоже присыпьте тертым сыром и зеленью. Разрежьте острым ножом или ножом для пиццы на 4 части. Сразу подавайте!

10 . Этап

Приятного аппетита!