Закусочные мини пирожки из слоёного теста

1. Этап

Натираем сыр на терке.

2. Этап

Нарезаем укроп.

3. Этап

Добавляем к сыру укроп, соль, перец и сухой чеснок. Хорошо перемешиваем. Начинка готова.

4. Этап

Раскатываем тесто в пласт толщиной 3 мм.

5. Этап

Присыпаем мукой пельменницу.

6. Этап

На пельменницу выкладываем пласт теста.

7. Этап

Выкладываем начинку.

8. Этап

Накрываем начинку пластом теста толщиной 3 мм. Немного придавливаем руками. Осторожно прокатываем скалкой.

9. Этап

Выклаладываем на противень, смазываем желтком разбавленным 1 столовой ложкой молока. Посыпаем кунжутом. Выпекаем при 200⁰С 15-20 минут.

10. Этап

Приятного аппетита.