Закусочные мини пирожки из слоёного теста

1 . Этап

Натираем сыр на терке.

2 . Этап

Нарезаем укроп.

3 . Этап

Добавляем к сыру укроп, соль, перец и сухой чеснок. Хорошо перемешиваем. Начинка готова.

4 . Этап

Раскатываем тесто в пласт толщиной 3 мм.

5 . Этап

Присыпаем мукой пельменницу.

6 . Этап

На пельменницу выкладываем пласт теста.

7 . Этап

Выкладываем начинку.

8 . Этап

Накрываем начинку пластом теста толщиной 3 мм. Немного придавливаем руками. Осторожно прокатываем скалкой.

9 . Этап

Выклаладываем на противень, смазываем желтком разбавленным 1 столовой ложкой молока. Посыпаем кунжутом. Выпекаем при 200⁰С 15-20 минут.

10 . Этап

Приятного аппетита.