Салат праздничный необычный

1 . Этап

Отварить яйца вкрутую, почистить, нарезать кубиками. Один желток оставить для украшения. Копчёную рыбу (у меня скумбрия) и свежий огурец также кубиками. Укроп мелко порубить ножом. Половину апельсина разобрать на дольки, очистить от перегородок, косточек и плёнок.

2 . Этап

Все ингредиенты, кроме апельсина, смешать в ёмкости

3 . Этап

Добавить майонез, всё перемешать.

4 . Этап

На готовый салат выложить филе апельсина и сверху на мелкой тёрке натереть яичный желток.

5 . Этап

Наш салатик готов. Попробуйте!