Морковный пирог

1 . Этап

Ингредиенты

2 . Этап

Морковь и половинку лимона натереть на мелкой терке цедру. половину лимона выдавить в сок. морковь можно измельчить в комбайне, но пирог получится менее фактурный

3 . Этап

Если хотите пирог не очень сладкий можно добавить 160 г сахара. Сухие ингредиенты смешать к ним добавить жидкие

4 . Этап

К сожалению нет фотографии где морковь добавляем к тесту. теста получается много, т. к. морковки много, пирог благодаря этому получается очень вкусным. формы смазываем маслом. можно использовать и одну. мне очень хотелось испробовать новые небольшие формы

5 . Этап

Заполняем форму на 4/5 и в разогретую на 180 градусов духовку в среднем на 50 минут. у мня получилось чуть больше. после 50 минут, через короткие промежутки тыкала деревянной палочкой проверяла готовность

6 . Этап

Результат