Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фаршированные раки
Как вкусно приготовить - Фаршированные раки
1. Этап
Раков хорошо промыть под проточной водой
2. Этап
Отварить в хорошо посоленной воде с добавлением укропа и сладкого болгарского перца.
3. Этап
Разобрать пять раков, панцирь хорошо промыть и высушить, из хвоста мясо не вынимать.
4. Этап
Из пяти раков вынуть из хвоста мясо, перемолоть в блендере до однородной массы вареные яйца, крабовые палочки, йогурт, сыр и раковые шейки, слегка подсолить.
5. Этап
Такая начинка получилась
6. Этап
Начинить раков начинкой, приставить хвостик и выложить на блюдо.
