Компот из клубники и смородины на зиму
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Компот из клубники и смородины на зиму

1. Клубника - 120-150 грамм
2. Смородина - 120 грамм
3. Вода - 800 грамм
4. Сахар - 1-2 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Компот из клубники и смородины на зиму

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

1. Этап. Компот из клубники и смородины на зиму: Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Клубнику и смородину вымойте, просушите. Удалите у клубники хвостики.

1. Этап. Компот из клубники и смородины на зиму: Клубнику и смородину вымойте, просушите. Удалите у клубники хвостики.

3. Этап

Банку для заготовки тщательно вымойте с пищевой содой, после ополосните хорошо под теплой проточной водой. Стерилизуйте банку и крышку удобным способом – над паром, в духовке или микроволновке. Переложите в банку клубнику и смородину.

1. Этап. Компот из клубники и смородины на зиму: Банку для заготовки тщательно вымойте с пищевой содой, после ополосните хорошо под теплой проточной водой. Стерилизуйте банку и крышку удобным способом – над паром, в духовке или микроволновке. Переложите в банку клубнику и смородину.

4. Этап

На плите вскипятите чистую воду, залейте крутой кипяток в банку, на горлышко набросьте крышку и оставьте на 10 минут. Спустя время воду слейте в кастрюлю, доведите до кипения и верните в банку, снова оставьте на 10 минут в покое.

1. Этап. Компот из клубники и смородины на зиму: На плите вскипятите чистую воду, залейте крутой кипяток в банку, на горлышко набросьте крышку и оставьте на 10 минут. Спустя время воду слейте в кастрюлю, доведите до кипения и верните в банку, снова оставьте на 10 минут в покое.

5. Этап

Последний раз слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и проварите минуту. По желанию, сахара можете добавить немного больше.

1. Этап. Компот из клубники и смородины на зиму: Последний раз слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и проварите минуту. По желанию, сахара можете добавить немного больше.

6. Этап

Верните компот в банку.

1. Этап. Компот из клубники и смородины на зиму: Верните компот в банку.

7. Этап

Банку герметично закатайте стерильной крышкой, поставьте дном вверх. Укройте заготовку теплым пледом или одеялом, оставьте на 24 часа в покое. Спустя указанное время перенесите заготовку в кладовку.

1. Этап. Компот из клубники и смородины на зиму: Банку герметично закатайте стерильной крышкой, поставьте дном вверх. Укройте заготовку теплым пледом или одеялом, оставьте на 24 часа в покое. Спустя указанное время перенесите заготовку в кладовку.

8. Этап

Удачных заготовок!

1. Этап. Компот из клубники и смородины на зиму: Удачных заготовок!