Салат сладкий с кускусом

1 . Этап

Приготовим продукты. Курагу и финики помыть и обсушить. Орехи немного обжарить, почистить и просто поломать руками. Грецкие орехи очень легко поддаются ломке. Кусочки ореха не должны быть мелкими. Оставить 4 половинки для украшения.

2 . Этап

Кускус залить кипятком, накрыть крышкой и дать постоять. Через 5 мин. перемешать вилкой. Остудить.

3 . Этап

Сделаем заправку. Смешать сливки+мёд+корица (можно добавить мускатный орех). Вылить заправку в кускус, перемешать. Дать постоять пока кускус не впитает всю жидкость.

4 . Этап

В это время мелко режем курагу, а финики вдоль на 4 части. Всё выкладываем к кускусу + грецкие орехи.

5 . Этап

Хорошенько перемешиваем.

6 . Этап

Перед подачей на стол украшаем по своему желанию. Можно так.

7 . Этап

А можно растопить корич. сахар и быстренько сделать украшение.

8 . Этап

Например вот так. Приятного аппетита.