Ингредиенты для - Слойки Палочки-выручалочки из слоеного теста
Как вкусно приготовить - Слойки Палочки-выручалочки из слоеного теста
1. Этап
Приготовим смесь для слоечек. Смешиваем сахар с корицей.
2. Этап
И добавляем растопленное, теплое (не горячее) сливочное масло.
3. Этап
Все перемешиваем и получаем вот такую, вкусную кашицу.
4. Этап
Раскатываем пласт теста (в длину около 30 см.) и разрезаем пополам, так, чтобы наши палочки получились около 15 см. На одну часть теста выкладываем половину начинки (вторая половина начинки для оставшегося в упаковке пласта теста). Сверху и снизу оставить место, около 0,5-1 см. для "прищипа" со вторым слоем теста.
5. Этап
Накрываем пласт с начинкой - второй половиной теста. Нижний и верхний край прищипываем или придавливаем вилочкой. Боковые края не нужно.
6. Этап
Разрезаем тесто на полосочки, шириной около 1,5 см. Это удобно делать ножом для пиццы или обыкновенным, но острым. Затем держим полосочку за верхний край и несколько раз оборачиваем вокруг своей оси. То же самое проделываем со вторым пластом теста.
7. Этап
Выкладываем палочки на противень с пергаментом или с силиконовой подложкой, и отправляем выпекаться при t=200 градусов на 30-40 мин. До румяности.
8. Этап
Наши "Палочки-выручалочки" готовы! :) Приятного чаепития! :)
