Рыба, запеченная с помидорами в сырном соусе

1 . Этап

Продукты

2 . Этап

Разогрейте духовку до 200 °С, по возможности с грилем. Нарежьте рыбу крупными кубиками, посолите и поперчите.

3 . Этап

Измельчите чеснок. Помидоры нарежьте кружками толщиной 1 см.

4 . Этап

Смешайте подогретые сливки с плавленым сыром, добавьте чеснок, поперчите.

5 . Этап

Смажьте сливочным маслом 2 порционные формы для запекания, выложите рыбу, залейте сырно-сливочной смесью. Сверху выложите помидоры, поперчите.

6 . Этап

Поставьте формы в духовку и запекайте, пока на помидорах не появится румяная корочка, примерно 20 мин. Подавайте рыбу горячей.