Ингредиенты для - Пельмени по-американски
Как вкусно приготовить - Пельмени по-американски
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для пельменей по-американски.
2. Этап
Морковь почистите, вымойте и натрите на крупной терке. В сковороду налейте растительное масло и выложите тертую морковь.
3. Этап
Лук порей вымойте, вытрите и разрежьте белую часть на четыре части вдоль. Тонко порежьте лук и выложите в сковороду с морковью.
4. Этап
Помидор вымойте, разрежьте пополам и срежьте тонко кожуру. Нарежьте помидор кубиком и выложите в сковороду с овощами.
5. Этап
Обжаривайте овощи на среднем огне в течение 5-7 минут перемешивая.
6. Этап
Бульон доведите до кипения, посолите, поперчите и добавьте обжаренные овощи.
7. Этап
Добавьте в кастрюлю порезанный шпинат и пельмени. Варите в течение 10-15 минут, до готовности пельменей. Снимите с огня и сразу подавайте со сметаной и зеленью.
8. Этап
Приятного аппетита!
