Ингредиенты для - Суп куриный с яйцом
Как вкусно приготовить - Суп куриный с яйцом
1 . Этап
Рецепт для мультиварки, в конце напишу как приготовить на плите) Куриное филе режем небольшими кубиками, выкладываем в мультиварку, смазанную немного растительным маслом на режим "жарка".
2 . Этап
Жарить не нужно, нужно только чтобы курочка "схватилась", побелела то есть) Для этого вполне достаточно 10 минут.
3 . Этап
Морковку трем на крупной терке, лук режем как вам нравится. Я люблю тоненькими полукольцами) Выкладываем к курочке. Немного обжариваем вместе с курочкой.
4 . Этап
Выкладываем картофель, порезанный брусочками.
5 . Этап
Наливаем воду. У меня все вместе по объему 3 литра. Включаем режим "суп", время 1 час.
6 . Этап
Яйца взбалтываем вилкой.
7 . Этап
За несколько минут до готовности супа выливаем яйца небольшой струйкой, помешивая. Солим по вкусу. Из приправ больше всего в этот суп я люблю добавлять паприку и куркуму для красивого золотистого цвета.
8 . Этап
Вот такой красивый и вкусный легкий супчик!) Если вы готовите его на плите, то: 1. Отвариваете мясо до готовности. 2. Вынимаете его, режете кусочками и отправляете обратно вместе с порезанным картофелем и обжаренными заранее овощами. 3. В готовый суп вливаете яйца, даете супу закипеть. Все, готово!)
9 . Этап
Особенно вкусный этот суп с свежей зеленью)