Мясной хлеб для пикника

1 . Этап

Морковь, лук и перец нарезать мелкими кубиками, чеснок натереть на терке. Обжарить на растительном масле минут 5-6, на среднем огне. Тем временем приготовить фарш.

2 . Этап

К немного остывшим овощам добавить натертый имбирь и чернослив, нарезанный мелкими кубиками. Добавить специи.

3 . Этап

Добавить батон, замоченный в молоке и полностью отжатый.

4 . Этап

После добавить фарш и яйца, тщательно перемешать.

5 . Этап

Форму смазать растительным маслом, выложить фарш (21,5 см размер). Я посыпала кунжутом сверху. Выпекать в разогретой духовке, при температуре 180'. У меня ушло около 80 минут.

6 . Этап

Одноразовую форму очень удобно брать с собой на пикник. А "хлеб" в остывшем виде получается ещё вкуснее.

7 . Этап

❤

8 . Этап

❤