Name: Банановые вафли с творожным сыром
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Творожный сыр - 150 г; Банан - 1 шт; Яйцо куриное - 1 шт; Мука пшеничная - 100 г; Крахмал кукурузный - 1 ст. л.; Сахар - 2 ст. л.; Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л.; Соль - 1/4 ч. л.; Масло растительное - 1 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Банановые вафли с творожным сыром

1. Творожный сыр - 150 г

2. Банан - 1 шт

3. Яйцо куриное - 1 шт

4. Мука пшеничная - 100 г

5. Крахмал кукурузный - 1 ст. л.

6. Сахар - 2 ст. л.

7. Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л.

8. Соль - 1/4 ч. л.

9. Масло растительное - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Банановые вафли с творожным сыром

1. Этап

Для приготовления берём глубокую чашу, кладём творожный сыр, у меня - Hochland.

2. Этап

Добавляем почищенный, порезанный банан, соль, сахар, яйцо, пробиваем блендером до пюреобразного состояния. Я использовала заменитель сахара.

1. Этап. Банановые вафли с творожным сыром: Добавляем почищенный, порезанный банан, соль, сахар, яйцо, пробиваем блендером до пюреобразного состояния. Я использовала заменитель сахара.

3. Этап

Добавляем муку, крахмал, разрыхлитель, тщательно перемешиваем. Муки может понадобиться меньше или больше.

1. Этап. Банановые вафли с творожным сыром: Добавляем муку, крахмал, разрыхлитель, тщательно перемешиваем. Муки может понадобиться меньше или больше.

4. Этап

В итоге должно получиться густое, вязкое тесто.

5. Этап

Для выпечки используем вафельницу с панелями для венских вафель. Нагреваем вафельницу, смазываем панели маслом, кладём по полной столовой ложке теста. Выпекаем около 3-5 минут, зависит от вашей вафельницы и желаемого цвета, сухости вафель.

1. Этап. Банановые вафли с творожным сыром: Для выпечки используем вафельницу с панелями для венских вафель. Нагреваем вафельницу, смазываем панели маслом, кладём по полной столовой ложке теста. Выпекаем около 3-5 минут, зависит от вашей вафельницы и желаемого цвета, сухости вафель.

6. Этап

Готовые вафли кладём на решётку, чтобы они не отмокали. С полной порции получается около 12 штук. Сразу вафли хрустящие, но со временем они становятся мягкими. Приятного аппетита!