Name: Творожно-банановое печенье с корицей
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Творог - 150 г; Масло сливочное - 50 г; Банан - 1 шт; Яйцо куриное - 2 шт; Сахар - 150 г; Сахарная пудра - 4 ст. л.; Мука пшеничная - 150 г; Корица - 1 ч. л.; Белок яичный - 1 шт; Ваниль - 5 г; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Творожно-банановое печенье с корицей

1. Творог - 150 г

2. Масло сливочное - 50 г

3. Банан - 1 шт

4. Яйцо куриное - 2 шт

5. Сахар - 150 г

6. Сахарная пудра - 4 ст. л.

7. Мука пшеничная - 150 г

8. Корица - 1 ч. л.

9. Белок яичный - 1 шт

10. Ваниль - 5 г

11. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Творожно-банановое печенье с корицей

1. Этап

Творог растираем с сахаром и маслом, сверху натираем на крупной терке банан. Перемешиваем.

2. Этап

Разбиваем два яйца и снова хорошо перемешиваем. добавим ваниль и корицу по вкусу. Всыпаем муку и замешиваем тесто. Должно получиться не слишком густое.

1. Этап. Творожно-банановое печенье с корицей: Разбиваем два яйца и снова хорошо перемешиваем. добавим ваниль и корицу по вкусу. Всыпаем муку и замешиваем тесто. Должно получиться не слишком густое.

3. Этап

В силиконовую форму, смазанную маслом, кладем половину теста, посередке положим кусочек шоколада. Добавляем остаток теста в форму.

1. Этап. Творожно-банановое печенье с корицей: В силиконовую форму, смазанную маслом, кладем половину теста, посередке положим кусочек шоколада. Добавляем остаток теста в форму.

4. Этап

Включаем духовку заранее на 150-160 градусов. И выпекаем около 40 минут.

5. Этап

Теперь взбиваем белок и 4 ст. л. сахарной пудры с корицей Haas. Когда печенюшки немного подрумянятся, сверху аккуратно намажем безе и запекаем до готовности.

1. Этап. Творожно-банановое печенье с корицей: Теперь взбиваем белок и 4 ст. л. сахарной пудры с корицей Haas. Когда печенюшки немного подрумянятся, сверху аккуратно намажем безе и запекаем до готовности.

6. Этап

Вынимаем из духовки, достаем из формочек, выдерживаем около часа, печенье должно полностью остыть. Дегустируем с яичным ликером и чашечкой зеленого чая. Приятного аппетита!