Name: Рыбный салат с пастой
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Лосось - 150 г; Лимонный сок - 0,5 ст. л.; Соль - 1 щепот.; Перец черный - 1 щепот.; Масло оливковое - 5 г; Яйцо куриное - 1 шт; Морковь - 40 г; Горошек зеленый - 40 г; Паста - 50 г; Зелень - 1 веточ.; Йогурт - 16 г; Перец черный - 16 г

Ингредиенты для - Рыбный салат с пастой

1. Для рыбы Лосось 150 г

2. Для рыбы Лимонный сок 0,5 ст. л.

3. Для рыбы Соль 1 щепот.

4. Для рыбы Перец черный 1 щепот.

5. Для рыбы Масло оливковое 5 г

6. Для салата Яйцо куриное 1 шт

7. Для салата Морковь 40 г

8. Для салата Горошек зеленый 40 г

9. Для салата Паста 50 г

10. Для салата Зелень 1 веточ.

11. Для заправки Йогурт 16 г

12. Для заправки Перец черный 16 г

Как вкусно приготовить - Рыбный салат с пастой

1 . Этап

Все продукты взвешены. Морковь нужно запечь в фольге или отварить "в мундире". Яйцо сварить вкрутую. Бантики (Farfalle) отварить аль-денте, следуя указаниям на упаковке. Откинуть на дуршлаг и для салата промыть холодной водой. Рыбу натереть солью и перцем, поместить на форму, полить лимонным соком и оливковым маслом. Запечь в духовке 15 минут при т-180 С. Ориентируйтесь по своей духовке. Я рыбу и морковь в фольге запекала вместе. Морковка у меня мелкая, всего 40 г. Берём салатник, выкладываем в него морковь, яйцо порезанный и зелёный горошек.

2 . Этап

Добавляем пасту и рыбу, разобранную руками на небольшие кусочки.

3 . Этап

Соединяем и присыпаем зеленью. Заправлять салат будем у себя в тарелке.

4 . Этап

Я заправлю салат натуральным йогуртом. Добавлю для подачи дольку лимона, это в случае если не хватит в салате соли. Салат можно заправить и маслом оливковым.