Name: Флан Итальянские заметки
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: Яйцо куриное - 2 шт; Сливки - 40 г; Рикотта - 150 г; Помидоры черри - 5 шт; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Лук зеленый - по вкусу; Укроп - по вкусу; Крабовые палочки - 4 шт

Ингредиенты для - Флан Итальянские заметки

1. Яйцо куриное 2 шт

2. Сливки 40 г

3. Рикотта 150 г

4. Помидоры черри 5 шт

5. Соль по вкусу

6. Перец черный по вкусу

7. Лук зеленый по вкусу

8. Укроп по вкусу

9. Крабовые палочки 4 шт

Как вкусно приготовить - Флан Итальянские заметки

1 . Этап

Духовку нагреть до 180 град. Форму для выпечки размером примерно 20 на 10 см смазать растительным маслом. В посуде размешать яйца венчиком, добавить рикотту (или творог), снова размешать до однородности.

2 . Этап

Влить сливки, добавить нарезанную зелень, посолить и поперчить по вкусу. Снова размешать до однородности.

3 . Этап

Подготовить крабовые палочки: каждую палочку нарезать на 5-6 частей. Отлично подойдут палочки "А'море".

1. Этап. Флан Итальянские заметки: Подготовить крабовые палочки: каждую палочку нарезать на 5-6 частей. Отлично подойдут палочки

4 . Этап

В смазанноую маслом форму вылить тесто, по поверхности распределить нарезанные палочки и помидоры черри (целиком или нарезанные на половинки). Слегка вдавить их в тесто. Печь около 40 минут. Полностью охладить и только потом нарезать и подавать. Отлично подойдет зеленый листовой салат со свежими овощами.