Name: Авокадо и помидоры с кайенским перцем
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Авокадо - 1 шт; Помидор - 2 шт; Лайм - 1 шт; Чеснок - 3 зуб.; Петрушка - 1 ст. л.; Укроп - 1 ст. л.; Уксус - 2 ст. л.; Масло оливковое - 3 ст. л.; Листья салата - 6 шт; Уксус - 1 ч. л.; Соль - 1 ч. л.; Перец кайен - 1 ч. л.; Лук репчатый - 1 шт

Ингредиенты для - Авокадо и помидоры с кайенским перцем

1. Авокадо 1 шт

2. Помидор 2 шт

3. Лайм 1 шт

4. Чеснок 3 зуб.

5. Петрушка 1 ст. л.

6. Укроп 1 ст. л.

7. Уксус 2 ст. л.

8. Масло оливковое 3 ст. л.

9. Листья салата 6 шт

10. Уксус 1 ч. л.

11. Соль 1 ч. л.

12. Перец кайен 1 ч. л.

13. Лук репчатый 1 шт

Как вкусно приготовить - Авокадо и помидоры с кайенским перцем

1 . Этап

Продукты для приготовления салата. Овощи и зелень, конечно, надо вымыть.

2 . Этап

Помидоры разрежьте каждый на 8 ломтиков. Авокадо очистите от кожицы, разрежьте, удалите косточку, нарежьте тонкими ломтиками. Лук нарежьте кольцами, как можно тоньше. Ломтики авокадо полейте соком лайма.

1. Этап. Авокадо и помидоры с кайенским перцем: Помидоры разрежьте каждый на 8 ломтиков. Авокадо очистите от кожицы, разрежьте, удалите косточку, нарежьте тонкими ломтиками. Лук нарежьте кольцами, как можно тоньше. Ломтики авокадо полейте соком лайма.

3 . Этап

Приготовим заправку. Для этого соедините виноградный уксус с оливковым маслом, добавьте мелко рубленный чеснок, кайенский перец, соль и бальзамик. Все это хорошо перемешать вилочкой.

1. Этап. Авокадо и помидоры с кайенским перцем: Приготовим заправку. Для этого соедините виноградный уксус с оливковым маслом, добавьте мелко рубленный чеснок, кайенский перец, соль и бальзамик. Все это хорошо перемешать вилочкой.

4 . Этап

Подготовленные овощи выложить на застеленное салатными листьями блюдо, чередуя помидоры, кольца лука, ломтики авокадо. Перед подачей полейте заправкой и посыпьте зеленью. Можно полить половинной порцией заправки за час до подачи, а перед подачей полить оставшейся (овощи несколько промаринуются). Выбирайте любой вариант, вкус это не испортит. Надеюсь, салат придется вам по вкусу, я старалась.