Жареные свиные отбивные

1 . Этап

1. Промойте мясо и обмакните бумажными полотенцами. Взбейте яйцо в миске с помощью вилки.

2 . Этап

2. Отбейте свиное мясо с помощью кухонного молотка, посолите и поперчите по вкусу.

3 . Этап

3. Окуните получившиеся свиные отбивные с двух сторон в яйцо.

4 . Этап

4. После яйца обваляйте мясо в панировочных сухарях.

5 . Этап

5. Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Положите в сковороду свиные отбивные и обжаривайте на среднем огне.

6 . Этап

6. Готовьте отбивные до золотистой корочки с двух сторон.

7 . Этап

7. Подавайте мясо со свежей зеленью и овощами.