Свинина в панировке на сковороде
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Свинина в панировке на сковороде

1. Свинина - 400 грамм
2. Карри - 1 чайная ложка
3. Сухари панировочные - 0,5 стакана
4. Соль и перец - по вкусу
5. Масло оливковое - 3-4 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Свинина в панировке на сковороде

1. Этап

1. Промойте и оботрите свинину бумажными полотенцами. Нарежьте мясо небольшими кусочками.

1. Этап. Свинина в панировке на сковороде: 1. Промойте и оботрите свинину бумажными полотенцами. Нарежьте мясо небольшими кусочками.

2. Этап

2. Отбейте свиные кусочки кухонным молотком.

1. Этап. Свинина в панировке на сковороде: 2. Отбейте свиные кусочки кухонным молотком.

3. Этап

3. Добавьте карри к мясу, посолите и поперчите по вкусу, натрите специями мясо.

1. Этап. Свинина в панировке на сковороде: 3. Добавьте карри к мясу, посолите и поперчите по вкусу, натрите специями мясо.

4. Этап

4. Насыпьте панировочные сухари в отдельную тарелку. Обваляйте мясо в панировочных сухарях.

1. Этап. Свинина в панировке на сковороде: 4. Насыпьте панировочные сухари в отдельную тарелку. Обваляйте мясо в панировочных сухарях.

5. Этап

5. Разогрейте сковороду с оливковым маслом, выложите кусочки мяса в сковороду.

1. Этап. Свинина в панировке на сковороде: 5. Разогрейте сковороду с оливковым маслом, выложите кусочки мяса в сковороду.

6. Этап

6. Обжарьте мясо с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне.

1. Этап. Свинина в панировке на сковороде: 6. Обжарьте мясо с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне.

7. Этап

7. Подавайте мясо с листьями салата.

1. Этап. Свинина в панировке на сковороде: 7. Подавайте мясо с листьями салата.