Свинина в панировке на сковороде

1 . Этап

1. Промойте и оботрите свинину бумажными полотенцами. Нарежьте мясо небольшими кусочками.

2 . Этап

2. Отбейте свиные кусочки кухонным молотком.

3 . Этап

3. Добавьте карри к мясу, посолите и поперчите по вкусу, натрите специями мясо.

4 . Этап

4. Насыпьте панировочные сухари в отдельную тарелку. Обваляйте мясо в панировочных сухарях.

5 . Этап

5. Разогрейте сковороду с оливковым маслом, выложите кусочки мяса в сковороду.

6 . Этап

6. Обжарьте мясо с двух сторон до золотистой корочки на среднем огне.

7 . Этап

7. Подавайте мясо с листьями салата.