Простой овощной салат
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
5 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Простой овощной салат

1. Листья салата - 100 г
2. Болгарский перец - 50 г
3. Масло оливковое - 2 ст. л.
4. Лимонный сок - 1 ч. л.
5. Горчица - 1/4 ч. л.
6. Перец черный - 1 щепот.
7. Сахар - 1 щепот.
8. Соль - по вкусу
9. Петрушка - по вкусу

Как вкусно приготовить - Простой овощной салат

1. Этап

Салат айсберг нарезать соломкой.

1. Этап. Простой овощной салат: Салат айсберг нарезать соломкой.

2. Этап

Очищенный сладкий перец нарезать соломкой.

1. Этап. Простой овощной салат: Очищенный сладкий перец нарезать соломкой.

3. Этап

Смешать овощи.

1. Этап. Простой овощной салат: Смешать овощи.

4. Этап

Для заправки смешать соль, сахар, горчицу, сок лимонный и оливковое масло, взбить до состояния лёгкой эмульсии.

1. Этап. Простой овощной салат: Для заправки смешать соль, сахар, горчицу, сок лимонный и оливковое масло, взбить до состояния лёгкой эмульсии.

5. Этап

Полить салат заправкой, нарезать петрушку, поперчить, перемешать.

1. Этап. Простой овощной салат: Полить салат заправкой, нарезать петрушку, поперчить, перемешать.