Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сырный cуп-пюре с картошкой и цветной капустой
Как вкусно приготовить - Сырный cуп-пюре с картошкой и цветной капустой
1. Этап
Овощи очистите и нарежьте крупно.
2. Этап
Вскипятите воду, опустите картофель. После закипания снимите пену и варите 5 минут, затем опустите лук и капусту. Варите до готовности овощей. Посолите, поперчите, добавьте пряности. Выложите плавленый сыр и перемешивайте до растворения.
3. Этап
Снимите с огня и пробейте суп блендером до однородности.
4. Этап
Разлейте по тарелкам, посыпьте зеленым луком и подавайте горячим с сырными гренками.
