Информация о рецепте
Ингредиенты для - Чечевичные фрикадельки
Как вкусно приготовить - Чечевичные фрикадельки
1. Этап
Замочить чечевицу на 8 часов или больше.
2. Этап
Слить всю воду с чечевицы. Смолоть чечевицу вместе с семечками в блендере.
3. Этап
Добавить томатную пасту, специи и соль - тщательно перемешать.
4. Этап
Сформировать фрикадельки.
5. Этап
Обжарить фрикадельки с одной стороны 3-4 минуты.
6. Этап
Нарезать лук.
7. Этап
Натереть морковь.
8. Этап
С начала добавить лук к фрикаделькам - обжарить пару минут. Затем морковь - жарить немного. Добавить воду и тушить 10-12 минут, за пару минут добавить соль и томатную пасту. Количество воды зависит от того какой консистенции Вы хотите соус.
