Булочки из дрожжевого слоёного теста

1 . Этап

Тесто я готовила давно, так и не вспомнила бы о нём, если бы не производила в морозилке раскопки. Обнаружив случайно тесто, была очень рада, т. к в выходные и иногда после работы ездим далеко от города прогулять на море собачек. Теста 2 кг расфасованное по 500 г. Разморозила тесто в микроволновке и раскатала на два квадрата.

2 . Этап

Каждый квадрат разрезала на четыре полоски. На полоски положила нарезанные ломтики сыра.

3 . Этап

Чтобы не вытекла начинка, полоски согнула на две половинки и закрутила. Край подогнула вниз.

4 . Этап

Для сладких булочек на каждую полоску раскрошила по конфете. Свернула полоски и край спрятала вниз.

5 . Этап

Получилось четыре булочки с сыром и четыре с конфетой. Верх смазала маслом. Поставила противень с булочками в духовку на 50 градусов. Через десять минут булочки хорошо поднялись и духовку переключила на 200 градусов. Через десять минут духовку выключила. Булочки готовы.

6 . Этап

Несмотря на то, что тесто уже давно лежало в морозильной камере, булочки хорошо поднялись. Получились очень симпатичными на вид.

7 . Этап

Булочки мягкие, воздушные, хрустящие! Начинка не испачкала низ булочек, а лишь немного вытекла сверху.