Ингредиенты для - Пицца в стиле Брецель
Как вкусно приготовить - Пицца в стиле Брецель
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Тесто советую использовать слоеное бездрожжевое, но подойдет и дрожжевое.
2. Этап
Колбаски нарежьте тонкими ломтиками, часть твердого сыра нарежьте тонкими брусочками, а часть натрите на крупной терке.
3. Этап
Тесто порежьте на полоски шириной 3 см. Скалкой раскатайте полоски в длину.
4. Этап
Каждую полоску смажьте кетчупом или томатной пастой, выложите брусочки сыра.
5. Этап
Скрепите края теста, чтобы получилась трубочка.
6. Этап
Сверните трубочки в форме кренделька. Выложите крендельки на противень, застеленный пергаментом. Каждый кренделек смажьте взбитым яйцом.
7. Этап
Сверху присыпьте крендельки тертым твердым сыром, положите по несколько ломтиков колбасы. Сверху присыпьте сушеным орегано.
8. Этап
Выпекайте крендельки в духовке при температуре 180 градусов 20 минут. Пицца в стиле «Брецель» готова. Подавайте её горячей. Приятного аппетита!
