Ингредиенты для - Говяжьи котлеты
Как вкусно приготовить - Говяжьи котлеты
1. Этап
Для начала срезаем с хлеба корочки и выкладываем его в тарелку, заливаем водой и оставляем размокать.
2. Этап
Через пару минут сливаем с хлеба лишнюю воду и разминаем его руками в кашицу.
3. Этап
Фарш выкладываем в миску, добавляем к нему измельченный репчатый лук и размоченный хлеб.
4. Этап
Хорошенько все перемешиваем.
5. Этап
Затем разбиваем в миску с фаршем яйцо, добавляем соль и молотый перец по вкусу.
6. Этап
Тщательно вымешиваем фарш.
7. Этап
Фарш приготовлен, поэтому мы ставим сковороду на огонь и растапливаем в ней масло.
8. Этап
Смоченными в воде руками берем немного фарша и формируем из него аккуратную котлетку.
9. Этап
Когда масло хорошенько нагреется, выкладываем в него колеты.
10. Этап
Жарим их на среднем огне до румяной корочки минут 20-25.
11. Этап
Вот так быстро и без особого труда мы приготовили отличные котлетки. Приятного всем аппетита!