Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шулюм из свинины
Как вкусно приготовить - Шулюм из свинины
1. Этап
Нагрейте воду в казане. Тем временем нарежьте мясо порционными кусочками.
2. Этап
В кипящую воду кладем две луковицы.
3. Этап
Когда вода еще раз закипит, опускаем в нее мясо. Пену постоянно снимаем, чтобы бульон был прозрачным.
4. Этап
Добавляем соль и специи по вкусу. Через 40 минут засыпаем картофель.
5. Этап
Доливаем воду (если нужно), пробуем еще раз на соль. Варим до готовности картофеля. Тем временем измельчаем всю зелень.
6. Этап
Шулюм готов! Приятного аппетита!
