Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеченный батат с яблоками
Как вкусно приготовить - Запеченный батат с яблоками
1. Этап
Продукты
2. Этап
Батат очищаем от кожуры и нарезаем тонкими ломтиками. Яблоки нарезаем дольками.
3. Этап
Форму размером 24-26 см смазываем маслом и укладываем туда батат и яблоки, чередуя ломтики того и другого. У меня батат нарезан крупно. Рекомендую резать тоньше. И укладывать не так плотно. Если так как у меня, то печется дольше.
4. Этап
Смешиваем яйца, сметану, сливки, соль, сахар и заливаем соусом.
5. Этап
Раскладываем по поверхности кусочки масла. Отправляем на 45-50 минут в разогретую до 180*С духовку. Готовность проверить на мягкость. При надобности допечь, накрыв фольгой, чтобы не пригорало.
