Свекольные лепешки с сыром и базиликом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Свекольные лепешки с сыром и базиликом

1. Свекла - 1 шт
2. Сыр полутвердый - 100 г
3. Кукурузная крупа - 100 г
4. Мука цельнозерновая - 75 г
5. Молоко - 0,75 стак.
6. Чеснок - 2 зуб.
7. Базилик - 2 веточ.
8. Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.
9. Соль - 0,5 ч. л.
10. Перец черный - 0,3 ч. л.
11. Масло растительное - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Свекольные лепешки с сыром и базиликом

1. Этап

Смешать цельнозерновую муку с полентой, солью и разрыхлителем.

1. Этап. Свекольные лепешки с сыром и базиликом: Смешать цельнозерновую муку с полентой, солью и разрыхлителем.

2. Этап

Влить молоко, перемешать.

1. Этап. Свекольные лепешки с сыром и базиликом: Влить молоко, перемешать.

3. Этап

Добавить тертый сыр (у меня ТМ Hochland), измельченный чеснок и нарезанные листики базилика, перемешать.

1. Этап. Свекольные лепешки с сыром и базиликом: Добавить тертый сыр (у меня ТМ Hochland), измельченный чеснок и нарезанные листики базилика, перемешать.

4. Этап

Добавить тертую вареную свеклу и черный перец.

1. Этап. Свекольные лепешки с сыром и базиликом: Добавить тертую вареную свеклу и черный перец.

5. Этап

Хорошо перемешать.

1. Этап. Свекольные лепешки с сыром и базиликом: Хорошо перемешать.

6. Этап

Разделить массу на 4 части, каждую часть выкладывать на разогретую антипригарную сковороду с рисовым маслом, разровнять.

1. Этап. Свекольные лепешки с сыром и базиликом: Разделить массу на 4 части, каждую часть выкладывать на разогретую антипригарную сковороду с рисовым маслом, разровнять.

7. Этап

Обжарить с двух сторон до румяности.

1. Этап. Свекольные лепешки с сыром и базиликом: Обжарить с двух сторон до румяности.

8. Этап

Можно подавать!

1. Этап. Свекольные лепешки с сыром и базиликом: Можно подавать!