Name: Шашлычки в меду и соевом соусе
Prep time: 26 min
Cook time: 26 min
Yield: 4
Ingredients: Куриное филе - 4 штуки; Мед - 100 грамм; Соевый соус - 70 миллилитров; Чеснок - 2 зубчика; Лимон - 1 штука; Помидор - 4 штуки; Порошок горчичный - 1 чайная ложка

Информация о рецепте

Приготовление:

26 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Шашлычки в меду и соевом соусе

1. Куриное филе - 4 штуки

2. Мед - 100 грамм

3. Соевый соус - 70 миллилитров

4. Чеснок - 2 зубчика

5. Лимон - 1 штука

6. Помидор - 4 штуки

7. Порошок горчичный - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Шашлычки в меду и соевом соусе

1. Этап

1. Нарезать куриное филе трехсантиметровыми кубиками и мелко порезать чеснок (можно раздавить). Смешать соевый соус, мед, горчичный порошок и чеснок в миске. Выдавить сок лимона. Добавить куриное филе, нарезанное кубиками и хорошо перемешать. Поставить в холодильник на два и больше часа. Через час достать из холодильника и еще раз перемешать. Это необходимо, чтобы куриное филе хорошо промариновалось. Куриное филе можно мариновать от двух до восьми часов. Через восемь часов оно получится очень мягким и сочным, а также хорошо пропитается маринадом, но если у Вас нет столько времени, не переживайте, все равно получится очень вкусно.

2. Этап

2. Если Вы готовите куриные шашлычки на гриле, поставить гриль на максимум. Нарезать помидоры толстыми кружочками . нанизать кусочки курицы и помидоры на шампуры.

1. Этап. Шашлычки в меду и соевом соусе: 2. Если Вы готовите куриные шашлычки на гриле, поставить гриль на максимум. Нарезать помидоры толстыми кружочками . нанизать кусочки курицы и помидоры на шампуры.

3. Этап

3. Положить готовые шампуры под гриль или на мангал и готовить приблизительно 8 минут. Повернуть, полить маринадом и готовить еще 8 минут. Подать на стол горячими.