Маринад для семги в духовке

1 . Этап

Подготовим все необходимые ингредиенты для маринования двух больших стейков из семги.

2 . Этап

Свежий корень имбиря натрем на мелкой терке.

3 . Этап

Очистим и мелко-мелко порубим ножом зубчики чеснока, затем их слегка придавим лезвием ножа.

4 . Этап

В небольшую миску наливаем растительное масло, лимонный сок и соевый соус. Добавляем мед, горчицу, измельченные чеснок и имбирь, черный перец. Можно добавить щепотку соли.

5 . Этап

И тщательно перемешиваем венчиком или вилкой. Маринад готов. Тщательно со всех сторон смазываем стейки семги и оставляем минимум на полчаса мариноваться. Затем запекаем.