Карамелизованные тосты с медом и ягодами

1 . Этап

В сливки добавляем яйцо. Друзья, специально не стала указывать количество продуктов, все на ваше усмотрение (как обычно жарите гренки, хлеб с молоком). У меня приблизительно (на глаз) 1 яйцо и полстакана-стакан сливок, меда - пару чайных ложечек

2 . Этап

Яйцо взбиваем со сливками до однородной консистенции, затем добавляем мед по вкусу и хорошо перемешиваем.

3 . Этап

Багет режем на порционные кусочки, опускаем хлеб в сливочно-яичную смесь

4 . Этап

Хорошо пропитываем каждый кусочек

5 . Этап

Выкладываем на сковородку и запекаем в духовке 5-8 минут при 180 градусах (до золотой корочки, только не пересушите)

6 . Этап

Выкладываем на тарелки тосты, рикотту, ягоды. Поливаем медом.

7 . Этап

Приятного аппетита!