Name: Салат Витаминная бомба с домашней заправкой
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: Сельдерей корень - 0,5 шт.; Болгарский перец - 1 горсти; Перец зеленый сладкий - 1 горсти; Масло оливковое - 10 ст. л.; Мед - 1 ст. л.; Уксус - 2 ст. л.; Горчица - 1 ст. л.; Лимонный сок - 1 ст. л.; Йогурт - 2 ст. л.; Укроп - 1 горсти; Чеснок - 1 зубка

Салат Витаминная бомба с домашней заправкой

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат Витаминная бомба с домашней заправкой

1. Сельдерей корень - 0,5 шт.

2. Болгарский перец - 1 горсти

3. Перец зеленый сладкий - 1 горсти

4. Масло оливковое - 10 ст. л.

5. Мед - 1 ст. л.

6. Уксус - 2 ст. л.

7. Горчица - 1 ст. л.

8. Лимонный сок - 1 ст. л.

9. Йогурт - 2 ст. л.

10. Укроп - 1 горсти

11. Чеснок - 1 зубка

Как вкусно приготовить - Салат Витаминная бомба с домашней заправкой

1. Этап

Сперва очистите корень и помойте. Возьмите нож для картофеля и нарежьте сельдерей тонкими кусочками. Аромат разольется потрясающий. Мелко нарежьте красный и зеленый перец. Все соедините.

2. Этап

Половина пути пройдена! Дело за заправкой... В чаше блендера соедините оливковое масло, сок лимона, йогурт, горчицу, уксус, чеснок, укроп, соль, перец, мед и взбейте до однородной консистенции. Попробуйте. Может быть, вам захочется чуть более сладкого оттенка или кислого. Можно добавить меда или еще немного лимонного сока...

1. Этап. Салат Витаминная бомба с домашней заправкой: Половина пути пройдена! Дело за заправкой... В чаше блендера соедините оливковое масло, сок лимона, йогурт, горчицу, уксус, чеснок, укроп, соль, перец, мед и взбейте до однородной консистенции. Попробуйте. Может быть, вам захочется чуть более сладкого оттенка или кислого. Можно добавить меда или еще немного лимонного сока...

3. Этап

Залейте соусом ваш салатик. Дайте пропитаться 5-10 минут и приступайте к поеданию сего чуда!!! Отлично подходит к любому блюду из рыбы, мяса или к печеному картофелю. Приятного аппетита! У вас еще останется соус. Его можно убрать в холодильник и использовать, как заправку практически к любому зеленому салату. Или, нарежьте овощи соломкой и макайте в этот соус! Отличный летний перекус. Приятного аппетита!