Name: Салат Витаминная бомба с домашней заправкой
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: Сельдерей корень - 0,5 шт.; Болгарский перец - 1 горсти; Перец зеленый сладкий - 1 горсти; Масло оливковое - 10 ст. л.; Мед - 1 ст. л.; Уксус - 2 ст. л.; Горчица - 1 ст. л.; Лимонный сок - 1 ст. л.; Йогурт - 2 ст. л.; Укроп - 1 горсти; Чеснок - 1 зубка

Ингредиенты для - Салат Витаминная бомба с домашней заправкой

1. Сельдерей корень 0,5 шт.

2. Болгарский перец 1 горсти

3. Перец зеленый сладкий 1 горсти

4. Масло оливковое 10 ст. л.

5. Мед 1 ст. л.

6. Уксус 2 ст. л.

7. Горчица 1 ст. л.

8. Лимонный сок 1 ст. л.

9. Йогурт 2 ст. л.

10. Укроп 1 горсти

11. Чеснок 1 зубка

Как вкусно приготовить - Салат Витаминная бомба с домашней заправкой

1 . Этап

Сперва очистите корень и помойте. Возьмите нож для картофеля и нарежьте сельдерей тонкими кусочками. Аромат разольется потрясающий. Мелко нарежьте красный и зеленый перец. Все соедините.

2 . Этап

Половина пути пройдена! Дело за заправкой... В чаше блендера соедините оливковое масло, сок лимона, йогурт, горчицу, уксус, чеснок, укроп, соль, перец, мед и взбейте до однородной консистенции. Попробуйте. Может быть, вам захочется чуть более сладкого оттенка или кислого. Можно добавить меда или еще немного лимонного сока...

1. Этап. Салат Витаминная бомба с домашней заправкой: Половина пути пройдена! Дело за заправкой... В чаше блендера соедините оливковое масло, сок лимона, йогурт, горчицу, уксус, чеснок, укроп, соль, перец, мед и взбейте до однородной консистенции. Попробуйте. Может быть, вам захочется чуть более сладкого оттенка или кислого. Можно добавить меда или еще немного лимонного сока...

3 . Этап

Залейте соусом ваш салатик. Дайте пропитаться 5-10 минут и приступайте к поеданию сего чуда!!! Отлично подходит к любому блюду из рыбы, мяса или к печеному картофелю. Приятного аппетита! У вас еще останется соус. Его можно убрать в холодильник и использовать, как заправку практически к любому зеленому салату. Или, нарежьте овощи соломкой и макайте в этот соус! Отличный летний перекус. Приятного аппетита!