Name: Постная каша из риса Жасмин
Yield: 1
Ingredients: Рис - 2 стак.; Сахар коричневый - 1.5 ст. л.; Соль - 1.5 ст. л.; Лук репчатый - 2 шт; Помидор - 2 шт; Морковь - 1 шт; Горчичное масло - 40 мл; Куркума - 1,5 ч. л.; Лимон - 0.5 шт; Чеснок - 2 зуб.; Черемша - 2 зуб.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Постная каша из риса Жасмин

1. Рис - 2 стак.

2. Сахар коричневый - 1.5 ст. л.

3. Соль - 1.5 ст. л.

4. Лук репчатый - 2 шт

5. Помидор - 2 шт

6. Морковь - 1 шт

7. Горчичное масло - 40 мл

8. Куркума - 1,5 ч. л.

9. Лимон - 0.5 шт

10. Чеснок - 2 зуб.

11. Черемша - 2 зуб.

Как вкусно приготовить - Постная каша из риса Жасмин

1. Этап

Отмеряем два мульти стакана риса "Жасмин" и хорошо промываем под холодной водой

2. Этап

Промытый рис выкладываем в чашу мультиварки, добавляем 2.5 мульти стакана воды, немного соли и варим по соответствующей программе Вашей мультиварки. Готовый рис выкладываем в чашу.

1. Этап. Постная каша из риса Жасмин: Промытый рис выкладываем в чашу мультиварки, добавляем 2.5 мульти стакана воды, немного соли и варим по соответствующей программе Вашей мультиварки. Готовый рис выкладываем в чашу.

3. Этап

Режем лук полукольцами, немного солим и обжариваем до золотистого цвета на горчичном масле. В лук я добавляю сахар для того, что бы он карамелизовался.

1. Этап. Постная каша из риса Жасмин: Режем лук полукольцами, немного солим и обжариваем до золотистого цвета на горчичном масле. В лук я добавляю сахар для того, что бы он карамелизовался.

4. Этап

Готовый лук выкладываем к рису и хорошо перемешиваем. Далее режем помидор кубиками, морковку натрем на мелкой терке, обжариваем на горчичном масле, добавляем чеснок, куркуму, после чего поджарку отправляем к рису. Поливаем лимоном, посыпаем рубленой черемшой, укропом и петрушкой.

1. Этап. Постная каша из риса Жасмин: Готовый лук выкладываем к рису и хорошо перемешиваем. Далее режем помидор кубиками, морковку натрем на мелкой терке, обжариваем на горчичном масле, добавляем чеснок, куркуму, после чего поджарку отправляем к рису. Поливаем лимоном, посыпаем рубленой черемшой, укропом и петрушкой.

5. Этап

Полезные свойства куркумы: она помогает иммунной системе бороться со стрессом; поддерживает здоровье всей скелетной системы (костей и суставов); удерживает уровень холестерина в пределах нормы и предотвращает образование тромбов; обладает антиоксидантными свойствами.