Информация о рецепте
Ингредиенты для - Горбуша малосольная быстро и вкусно
Как вкусно приготовить - Горбуша малосольная быстро и вкусно
1. Этап
Вот что нам потребуется для приготовления малосольной горбуши.
2. Этап
Филе нарезаем ломтиками.
3. Этап
Пол-литра воды наливаем в миску, кладем туда 2-3 столовые ложки соли, перемешиваем и замачиваем в этом растворе ломтики рыбы на 10 минут.
4. Этап
Сливаем воду, промываем рыбу оставшейся частью воды. Затем высушиваем ломтики салфетками или полотенцем от лишней влаги. Не оставляйте рыбу на салфетках надолго, иначе она прилипнет, достаточно просто промокнуть.
5. Этап
Нарезаем половину лимона дольками.
6. Этап
Выкладываем в коробку слоями рыбу, чередуя ее с лимоном.
7. Этап
Заливаем 2 столовыми ложками оливкового масла. Ставим в холодильник на 30-40 минут. Рыба готова! Можно формировать закуски и подавать их к столу :)
8. Этап
Приятного аппетита!
