Ямбалайя
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ямбалайя

1. Рис - 160 г
2. Сосиска - 350 г
3. Ветчина - 300 г
4. Лук репчатый - 1 шт
5. Чеснок - 2 зуб.
6. Помидор - 300 г
7. Болгарский перец - 1 шт
8. Перец чили - 1/2 шт
9. Перец черный - 1/2 шт
10. Соль - 1/2 шт
11. Масло сливочное - 150 г

Как вкусно приготовить - Ямбалайя

1. Этап

Разогреть 100 г сливочного масла и обжарить в нем нарезанный чеснок и полукольцами лук в режиме "Meat" до характерного запаха

1. Этап. Ямбалайя: Разогреть 100 г сливочного масла и обжарить в нем нарезанный чеснок и полукольцами лук в режиме

2. Этап

Затем нарезанные тонкими полосками сладкий перец.

1. Этап. Ямбалайя: Затем нарезанные тонкими полосками сладкий перец.

3. Этап

Добавить нарезанные ломтиками помидоры и все хо­рошо перемешать. Тушить в этом же режиме минут 5-7, поперчить и посолить по вкусу. Затем выложить полученную массу в отдельное блюдо

1. Этап. Ямбалайя: Добавить нарезанные ломтиками помидоры и все хо­рошо перемешать. Тушить в этом же режиме минут 5-7, поперчить и посолить по вкусу. Затем выложить полученную массу в отдельное блюдо

4. Этап

А на оставшемся масле обжарить нарезанные кусочками сосиски и нарезанную полосками ветчину. Смешать с овощами.

1. Этап. Ямбалайя: А на оставшемся масле обжарить нарезанные кусочками сосиски и нарезанную полосками ветчину. Смешать с овощами.

5. Этап

Сварить рис. Режим "Rice". Оставить рис в чаше мультиварки, рис должен быть без воды и рассыпчатый. Солим по вкусу

1. Этап. Ямбалайя: Сварить рис. Режим

6. Этап

Сверху выложить готовый со­ус, накрыть крышкой, поставить режим "Cake" на 5-7 минут. Блюдо готово! Приятного аппетита!!

1. Этап. Ямбалайя: Сверху выложить готовый со­ус, накрыть крышкой, поставить режим