Информация о рецепте
Ингредиенты для - Перловка на бульоне
Как вкусно приготовить - Перловка на бульоне
1. Этап
Подготовьте ингредиенты для приготовления перловки на бульоне.
2. Этап
Перловку промойте и замочите в воде на 5-6 часов. Крупа набухнет и быстрее сварится.
3. Этап
В кипящий бульон всыпьте перловку. Если бульон у вас уже соленый, то специи можно не добавлять.
4. Этап
Варите перловку 25-30 минут на медленном огне до мягкости крупы. Если бульон не выкипел, ничего страшного, каша получится более сочной. Выключите огонь и закройте кастрюлю крышкой, дайте каше настояться 10-15 минут.
5. Этап
Готовую перловку на бульоне подавайте к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
