Ингредиенты для - Картошка с шампиньонами на сковороде
Как вкусно приготовить - Картошка с шампиньонами на сковороде
1. Этап
Приготовьте овощи и шампиньоны. Для рецепта пригодятся не только свежие, но и замороженные шампиньоны. Размораживать предварительно их не нужно.
2. Этап
Шампиньоны обжарьте до готовности на растительном масле с солью и молотым перцем.
3. Этап
Очищенный картофель порежьте тонкими слайсами или соломкой. Не солите!
4. Этап
На сковородку налейте растительного масла, положите картофель и жарьте до полуготовности.
5. Этап
Очищенный лук порежьте тонко полукольцами, чтобы он быстро приготовился. Помните немного руками. Присолите.
6. Этап
Добавьте к почти готовому картофелю лук, посолите всё. Перемешайте лопаткой осторожно и снова посолите.
7. Этап
Добавьте шампиньоны жаренные, перемешайте лопаткой и под крышкой дожарьте еще пару минут, чтобы картофель принял аромат грибочков. Картофель с шампиньонами готов! Приятного!
