Быстрый салат с петрушкой и сыром
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Быстрый салат с петрушкой и сыром

1. Чеснок - 1 зуб.
2. Петрушка - 2 пуч.
3. Сыр твердый - 1/6 стак.
4. Лимонный сок - 1/2 ст. л.
5. Масло оливковое - 3 ст. л.
6. Соль - по вкусу
7. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Быстрый салат с петрушкой и сыром

1. Этап

Отделяем листочки петрушки от стеблей.

1. Этап. Быстрый салат с петрушкой и сыром: Отделяем листочки петрушки от стеблей.

2. Этап

Измельчаем листья петрушки.

1. Этап. Быстрый салат с петрушкой и сыром: Измельчаем листья петрушки.

3. Этап

Сыр трем на терке. Если у Вас есть пармезан, используйте его, с ним будет еще вкуснее. Чеснок пропускаем через пресс для чеснока или натираем на терке. Вместе с 3 ст. ложками оливкового масла и половиной столовой ложки лимонного сока смешиваем с помощью блендера или в ступке.

1. Этап. Быстрый салат с петрушкой и сыром: Сыр трем на терке. Если у Вас есть пармезан, используйте его, с ним будет еще вкуснее. Чеснок пропускаем через пресс для чеснока или натираем на терке. Вместе с 3 ст. ложками оливкового масла и половиной столовой ложки лимонного сока смешиваем с помощью блендера или в ступке.

4. Этап

На порезанную зелень высыпаем тертый сыр, солим и перчим по собственному вкусу.

1. Этап. Быстрый салат с петрушкой и сыром: На порезанную зелень высыпаем тертый сыр, солим и перчим по собственному вкусу.

5. Этап

Перемешиваем. Перед подачей на стол поливаем приготовленной ранее заправкой.

1. Этап. Быстрый салат с петрушкой и сыром: Перемешиваем. Перед подачей на стол поливаем приготовленной ранее заправкой.