Name: Помидоры в растительном масле на зиму
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: Вода - 800 миллилитров; Соль - 1 ст. ложка; Сахар - 2.5 ст. ложки; Перец душистый - 6-8 штук; Лавровый лист - 2-3 штук; Масло растительное - 6 ст. ложек; Чеснок - 2-4 зубчиков; Луковица - 1 штука; Петрушка - 1-2 штук; Помидоры - 1.5 килограмма; Уксус - 50 миллилитров

Ингредиенты для - Помидоры в растительном масле на зиму

1. Вода 800 миллилитров

2. Соль 1 ст. ложка

3. Сахар 2.5 ст. ложки

4. Перец душистый 6-8 штук

5. Лавровый лист 2-3 штук

6. Масло растительное 6 ст. ложек

7. Чеснок 2-4 зубчиков

8. Луковица 1 штука

9. Петрушка 1-2 штук

10. Помидоры 1.5 килограмма

11. Уксус 50 миллилитров

Как вкусно приготовить - Помидоры в растительном масле на зиму

1 . Этап

Помидоры вымойте, немного обсушите и нарежьте на 3-4 части. Подготовьте остальные ингредиенты.

2 . Этап

На дно вымытой и предварительно стерилизованной баночки выложите нарезанные зубчики чеснока и влейте масло.

1. Этап. Помидоры в растительном масле на зиму: На дно вымытой и предварительно стерилизованной баночки выложите нарезанные зубчики чеснока и влейте масло.

3 . Этап

Заполните банки кусочками помидоров. Добавьте ломтики нарезанного лука.

4 . Этап

В просветы можно положить несколько веточек петрушки.

5 . Этап

Для приготовления маринада доведите до кипения воду с солью, сахаром, перцем и лавровым листом. Дайте покипеть пару минут. После влейте уксус.

1. Этап. Помидоры в растительном масле на зиму: Для приготовления маринада доведите до кипения воду с солью, сахаром, перцем и лавровым листом. Дайте покипеть пару минут. После влейте уксус.

6 . Этап

Влейте в баночки горячий маринад, накройте крышками.

7 . Этап

И отправьте заготовку стерилизоваться. Для этого поставьте банки в большую кастрюлю, застелив дно тканью. Влейте воду, чтобы она доходила до "плечиков" банки. После закипания воды стерилизуйте 15 минут.